Τα τελευταία χρόνια ακούμε όλο και περισσότερο για τα «καλά βακτήρια» που ονομάζονται προβιοτικά. Από γιαούρτια με «ζωντανές καλλιέργειες» μέχρι εξειδικευμένα συμπληρώματα, τα προβιοτικά έχουν κερδίσει το ενδιαφέρον τόσο του κοινού όσο και της επιστημονικής κοινότητας. Αλλά τι ακριβώς είναι, πού τα βρίσκουμε, και το πιο σημαντικό, τι πραγματικά προσφέρουν στην υγεία μας;

Η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό δομικό στοιχείο του οργανισμού και είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού και πλήθος άλλων φυσιολογικών διεργασιών. Σήμερα, ένα από τα πιο συζητημένα ερωτήματα είναι αν οι πρωτεΐνες φυτικής ή ζωικής προέλευσης είναι πιο ωφέλιμες για την υγεία. Η απάντηση δεν είναι απλή και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες, από την ποιότητα της πρωτεΐνης έως τις επιδράσεις της στην υγεία και το περιβάλλον.

Οι δίαιτες αποτοξίνωσης έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλείς για όσους αναζητούν γρήγορη απώλεια βάρους ή «επανεκκίνηση» της υγείας τους. Υπόσχονται να καθαρίσουν το σώμα από τις τοξίνες, να αυξήσουν την ενέργεια και να βελτιώσουν την ευεξία. Αλλά τι λέει πραγματικά η επιστήμη για αυτές τις υποσχέσεις;

Τώρα που το καλοκαίρι έφτασε, το παγωτό αποτελεί το ιδανικό δροσιστικό σνακ! Μια εύκολη και υγιεινή συνταγή για δροσιστικό παγωτό με πεπόνι.

Μια διαφορετική συνταγή για αλμυρές κρέπες, πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, με σπανάκι! Γεμίστε τες με υλικά της επιλογής σας για ένα ολοκληρωμένο και χορταστικό γεύμα.

Οι μέρες στην παραλία συνδυάζουν ξεκούραση, ήλιο και κολύμπι. Ωστόσο, για να παραμείνουμε δραστήριοι και να απολαύσουμε πλήρως τις εξορμήσεις μας, είναι σημαντικό να δώσουμε έμφαση και στις διατροφικές μας επιλογές. Η ζέστη, η αυξημένη δραστηριότητα και οι ώρες μακριά από το σπίτι καθιστούν κρίσιμη τη σωστή ενυδάτωση και την επιλογή κατάλληλων σνακ.