Άρθρα

Η εγκυμοσύνη αποτελεί μια περίοδο σημαντικών σωματικών και μεταβολικών αλλαγών. Η σωστή διατροφή δεν αφορά μόνο την υγεία της μητέρας, αλλά και τη σωστή ανάπτυξη και ευεξία του εμβρύου. Στον οδηγό αυτό παρουσιάζονται οι βασικές αρχές διατροφής κατά την κύηση, οι ανάγκες σε θρεπτικά συστατικά, οι συστάσεις ανά τρίμηνο, καθώς και οδηγίες για την πρόληψη επιπλοκών και δυσάρεστων συμπτωμάτων.

Τα μύρτιλα, ή αλλιώς blueberries, έχουν κερδίσει δικαίως τη φήμη ενός «superfood» χάρη στην πλούσια διατροφική τους αξία και την υψηλή περιεκτικότητά τους σε αντιοξειδωτικά. Με το χαρακτηριστικό τους βαθύ μπλε χρώμα και γλυκόξινη γεύση, δεν αποτελούν μόνο μια ευχάριστη προσθήκη στη διατροφή, αλλά και μια πιθανή ασπίδα προστασίας για την υγεία. Πλήθος μελετών έχει δείξει ότι η συστηματική κατανάλωσή τους σχετίζεται με σημαντικά οφέλη, από την καρδιαγγειακή υγεία μέχρι τη γνωστ

Τα τελευταία χρόνια ακούμε όλο και περισσότερο για τα «καλά βακτήρια» που ονομάζονται προβιοτικά. Από γιαούρτια με «ζωντανές καλλιέργειες» μέχρι εξειδικευμένα συμπληρώματα, τα προβιοτικά έχουν κερδίσει το ενδιαφέρον τόσο του κοινού όσο και της επιστημονικής κοινότητας. Αλλά τι ακριβώς είναι, πού τα βρίσκουμε, και το πιο σημαντικό, τι πραγματικά προσφέρουν στην υγεία μας;

Η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό δομικό στοιχείο του οργανισμού και είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού και πλήθος άλλων φυσιολογικών διεργασιών. Σήμερα, ένα από τα πιο συζητημένα ερωτήματα είναι αν οι πρωτεΐνες φυτικής ή ζωικής προέλευσης είναι πιο ωφέλιμες για την υγεία. Η απάντηση δεν είναι απλή και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες,  από την ποιότητα της πρωτεΐνης έως τις επιδράσεις της στην υγεία και το περιβάλλον.

Οι δίαιτες αποτοξίνωσης έχουν γίνει εξαιρετικά δημοφιλείς για όσους αναζητούν γρήγορη απώλεια βάρους ή «επανεκκίνηση» της υγείας τους. Υπόσχονται να καθαρίσουν το σώμα από τις τοξίνες, να αυξήσουν την ενέργεια και να βελτιώσουν την ευεξία. Αλλά τι λέει πραγματικά η επιστήμη για αυτές τις υποσχέσεις;

Οι μέρες στην παραλία συνδυάζουν ξεκούραση, ήλιο και κολύμπι. Ωστόσο, για να παραμείνουμε δραστήριοι και να απολαύσουμε πλήρως τις εξορμήσεις μας, είναι σημαντικό να δώσουμε έμφαση και στις διατροφικές μας επιλογές. Η ζέστη, η αυξημένη δραστηριότητα και οι ώρες μακριά από το σπίτι καθιστούν κρίσιμη τη σωστή ενυδάτωση και την επιλογή κατάλληλων σνακ.