Πρωτεϊνικό Smoothie με μπανάνα & φυστικοβούτυρο

Αυτό το smoothie είναι ο τέλειος τρόπος για να αναπληρώσεις ενέργεια και να βοηθήσεις το σώμα σου να ανακάμψει μετά την προπόνηση! Συνδυάζει υγιή λιπαρά, πρωτεΐνη και ηλεκτρολύτες σε ένα απολαυστικό ρόφημα με φυσική γλυκύτητα και πλούσια υφή.

Υλικά (για 2 μερίδες):

• ½ φλ. νερό καρύδας (ή απλό νερό με λίγο θαλασσινό αλάτι για ηλεκτρολύτες)

• ½ φλ. γιαούρτι ελαφρύ (ή φυτικό γιαούρτι αν προτιμάς vegan εκδοχή)

• 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο

• 1 scoop πρωτεΐνη σε σκόνη (ορού γάλακτος ή φυτική)

• 1 κ.σ. λιναρόσπορος

• 1 μέτρια μπανάνα

• 1 φλ. παγάκια

Εκτέλεση:

Τοποθετούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ και τα χτυπάμε μέχρι να γίνουν ένα λείο, ομοιογενές μείγμα.

Αν θέλεις πιο γλυκιά γεύση, μπορείς να προσθέσεις λίγο μέλι ή σιρόπι σφενδάμου

Διατροφικό σχόλιο: 

• Το νερό καρύδας αποτελεί μια εξαιρετική πηγή ηλεκτρολυτών (όπως κάλιο και μαγνήσιο), που βοηθούν στην ενυδάτωση και μυϊκή αποκατάσταση μετά από έντονη σωματική δραστηριότητα.

• Το φυστικοβούτυρο είναι πλούσιο σε «καλά» λιπαρά, φυτικές πρωτεΐνες και μαγνήσιο. Μπορείς να επιλέξεις όποιο βούτυρο καρπών προτιμάς (πχ. αμυγδαλοβούτυρο, φουντουκοβούτυρο) αρκεί να αποτελείται από 100% καρπό!

Διατροφική ανάλυση (ανά μερίδα)

• Ενέργεια: 283 kcal

• Υδατάνθρακες: 19g

• Πρωτεΐνη: 22g

• Λίπη: 12,7g