Blog

Τα τελευταία χρόνια ακούμε όλο και περισσότερο για τα «καλά βακτήρια» που ονομάζονται προβιοτικά. Από γιαούρτια με «ζωντανές καλλιέργειες» μέχρι εξειδικευμένα συμπληρώματα, τα προβιοτικά έχουν κερδίσει το ενδιαφέρον τόσο του κοινού όσο και της επιστημονικής κοινότητας. Αλλά τι ακριβώς είναι, πού τα βρίσκουμε, και το πιο σημαντικό, τι πραγματικά προσφέρουν στην υγεία μας;

Μια χορταστική και πλούσια σε πρωτεΐνη επιλογή για πρωινό ή μετά την προπόνηση.

Η πρωτεΐνη αποτελεί βασικό δομικό στοιχείο του οργανισμού και είναι απαραίτητη για τη διατήρηση της μυϊκής μάζας, την καλή λειτουργία του ανοσοποιητικού και πλήθος άλλων φυσιολογικών διεργασιών. Σήμερα, ένα από τα πιο συζητημένα ερωτήματα είναι αν οι πρωτεΐνες φυτικής ή ζωικής προέλευσης είναι πιο ωφέλιμες για την υγεία. Η απάντηση δεν είναι απλή και εξαρτάται από πολλούς παράγοντες,  από την ποιότητα της πρωτεΐνης έως τις επιδράσεις της στην υγεία και το περιβάλλον.

Απολαυστική κολοκυθόσουπα βελουτέ σε μια πιο ελαφριά εκδοχή!

Αφράτα και νόστιμα, αυτά τα muffins θα γίνουν αγαπημένη συνήθεια στο πρωινό σας.

Ζυμαρικά ολικής με γαρίδες και σπανάκι για ένα χορταστικό αλλά ελαφρύ πιάτο.